隆冬腊月，由于气温低，体魄为了保管体温需要消费更多的能量，喝汤不仅不错驱寒御寒为体魄提供所需的能量和养分，还有助于增强体魄的免疫力，擢升体魄的耐寒时刻，冬季空气干燥，东说念主体容易缺水，多喝汤还不错补充体魄所需的水分，保捏体魄的日常代谢和健康，给群众共享几款适合在隆冬腊月喝的汤。

隆冬腊月多喝汤，这4说念是首选，柔润御寒，鲜好意思好喝又去燥，长幼齐宜，沿途来望望吧！

一、虾仁菌菇汤

【材料】：大虾250克，蟹味菇150克，胡萝卜1个，鸡蛋1个，盐小数，白胡椒粉小数，油适量

【作念法】：1、大虾去掉虾壳，虾线洗净加小数盐和白胡椒粉腌制5分钟，蟹味菇去掉根部，清洗干净放热水中焯水后捞出过凉，胡萝卜洗净去皮擦成丝，鸡蛋加小数盐和料酒搅打散，热锅热油入锅炒熟后盛出。

2、锅中热油，把腌制好的虾仁放入锅中，炒至变色，加入胡萝卜丝沿途翻炒后加入适量热水，煮开后把蟹味菇沿途放入煮开加适量盐调味。

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3、终末把炒好的鸡蛋放入锅中沿途煮开就不错关火，出锅前撒上葱花即可。

二、虫草花干贝鸡汤

【材料】：鸡1只，虫草花5克，干贝10克，莲子10克，芡实10克，枸杞8克，盐适量，料酒适量

【作念法】：1、准备好材料，先把鸡处置干净，去掉内脏和头，把鸡爪切下，虫草花，莲子，芡实用温水浸泡一下，开云体育官网干贝用料酒浸泡。

2、把处置干净的鸡放锅中加料酒焯下水，去掉浮沫的放入砂锅，加入足量的水，虫草花清洗干净后和莲子和芡实，干贝沿途放入砂锅中。

3、大火煮开后小火焖煮40分钟驾驭后加适量盐调下味，终末放入枸杞，再煮10分钟驾驭即可。

三、肉酿鲫鱼汤

【材料】：鲫鱼1条，猪肉100克，黑木耳1小把，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，老姜1小块，油适量

【作念法】：1、准备好材料，鲫鱼处置干净去掉黑膜，清洗干净，黑木耳提前用温水泡发，猪肉洗净后剁成肉末。

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2、黑木耳洗净后切碎与肉末沿途拌匀后加入料酒，盐，生抽搅动均匀，把拌好的肉馅放入鲫鱼肚内部，肉馅无谓塞太满，否则不易煮熟。

3、锅中倒入适量油，放沥干水分的鲫鱼，煎至两面呈金黄色，加入适量热水，大火煮开转中火，煮至汤汁发白，加入适量盐调味，再次煮开，撒上葱花就不错关火。

山药大骨汤

【材料】：猪大骨1000克，铁棍山药2根，甜玉米一个，盐适量，料酒1勺，老姜几片

【作念法】：1、把买记忆的猪大骨洗净，冷水下锅，焯水后捞出，甜玉米剥去外表洗净后切成小段，铁棍山药去皮洗净切小段。

2、把焯过水的猪大骨放入砂锅，加入没过骨头的水。加入料酒和姜片，大火煮怒放入山药和玉米沿途煮1个小时，加适量盐调味后再煮30分钟即可。

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